Perkembangan Teknologi Produksi

1. Teknologi Produksi Masa lalu

Pada masa lalu petani mengolah tanah pertanian menggunakan alat yang sederhana seperti cangkul dan bajak yang ditarik dengan menggunakan tenaga kerbau atau sapi. Mulai dari menanam, mengairi, dan mengobati tanaman padi dilakukan dengan tenaga manusia. Setelah buah padi tua dipetik dengan ani-ani atau sabit. Untuk menjadikan beras, padi itu ditumbuk menggunakan antan dan lesung atau lumpang. 

Proses produksi seperti ini melelahkan dan berlangsung lama. Karena pengerjaannya menggunakan tenaga hewan dan manusia yang terbatas, tanah pertaniannya terhindar dari pencemaran bahan bakar. 

2. Teknologi Produksi Masa Kini

Pada masa kini alat-alat produksi pertanian mengalami kemajuan. Petani mengolah tanah sawah memanfaatkan tenaga mesin. Mereka membajak sawah menggunakan traktor. Pengairan sering menggunakan air tanah yang disedot dengan mesin pompa air. Setelah padi tua dipanen dengan mesin pemotong, dan langsung dijadikan gabah dengan mesin perontok atau tleser. Selanjutnya gabah diangkut ke mesin penggilingan untuk dijadikan beras. 

Proses produksi seperti ini ada keuntungan dan kerugiannya. Keuntungannya, yaitu pekerjaan selesai dengan cepat dan petani cepat tidak cepat lelah. Kerugiannya, yaitu tanah pertanian tercemar oleh bahan bakar traktor. 

3. Proses Produksi

Diagram Produksi Padi

Bibit Padi --> Disemaikan --> Ditanam di sawah --> Padi dipanen

Diagram Pengolahan Gabah Menjadi Beras

Padi/Gabah --> Ditumbuk atau digiling dengan mesin penggilingan --> Beras

Produk pertanian selain padi adalah jagung, singkong, kedelai dan lain-lain. 

4. Jenis-jenis Barang Produksi

Jenis barang produksi yang kita perlukan untuk memenuhi kebutuhan hidup amat beragam, seperti produk makanan dan minuman, produk pakaian, produk alat-alat rumah tangga, dan sebagainya.

Setiap jenis produk tentu ada bahan bakunya.

a. Jenis Produk Makanan dan Minuman

Contoh produk bahan makanan dan minuman antara lain:

• roti, bahan bakunya adalah tepung gandum dan gula,
• tahu, tempe dan kecap, bahan bakunya yaitu kedelai,
• mie instan, bahan bakunya tepung terigu, bawang, garam.

b. Jenis Produk Pakaian

Contoh produk bahan pakaian antara lain:

• kain katun, bahan bakunya adalah serat kapas,
• kain sutera, bahan bakunya kepompong ulat sutera,,
• kain wol, bahan bakunya bulu domba.

c. Jenis Produk Alat Rumah Tangga

Contoh produk alat rumah tangga antara lain:

• meja, kursi, almari bahan bakunya adalah kayu jati,
• periok dan kuali, bahan bakunya tanah liat,
• panci, bahan bakunya adalah aluminium

Selain beberapa contoh di atas, ada bahan baku yang dapat diolah menjadi bebrapa barang produksi, misalnya kulit sapi. Kulit sapi dapat diolah menjadi produk makanan dan bahan pakaian. Produk makanan dari kulit sapi, yaitu kerupuk rambak. Produk pakaian dari kulit sapi antara lain sepatu, tas, topi, jaket, dan ikat pinggang. Jenis produk tersebut ada yang diolah dengan alat sederhana, dan ada yang diolah menggunakan alat modern atau mesin.